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Crème de tartre

Name: Crème de tartre
SKU: 0

Le bitartrate de potassium, également connu sous le nom de tartrate monopotassique, est une poudre cristalline blanche largement utilisée dans les industries alimentaire, pharmaceutique et chimique. Dans l'industrie alimentaire, il sert d'agent levant et d'acidifiant pour les produits de boulangerie et la préparation de boissons ; dans le secteur pharmaceutique, il agit comme un composant laxatif ; et dans l'industrie chimique, il est utilisé pour l'électrodéposition et comme intermédiaire pharmaceutique.
En tant que fournisseur spécialisé, nous disposons d'avantages clés distincts. Un contrôle qualité strict garantit une pureté dépassant 99 % sans aucun résidu de métaux lourds. Une capacité de production stable permet de répondre rapidement aux commandes en gros. Nous proposons diverses options d'emballage, notamment des sacs de 25 kg et des big bags, avec possibilité de reconditionnement sur mesure. Temps de réponse après-vente garanti sous 2 heures.

Tél : +86 18596277178

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Email : victoria@juntengchem.com

Paramètres du Produit

ITEMS	SPECIFICATION
Dosage (%) :	99.0-101.0
Métaux lourds (exprimés en Pb) (%) :	0.002max
Arsenic(%):	0.0003max
Ammoniac:	Réussir le test
Perte à la dessiccation (%) :	0.5max
Matières insolubles dans l'acide chlorhydrique	Réussir le test

Propriétés de Base

1. Propriétés physiques

- Aspect : Poudre cristalline blanche ou cristaux transparents incolores, inodores, avec un goût légèrement acide.

- Solubilité : Soluble dans l'eau chaude, peu soluble dans l'eau froide et l'éthanol. La solubilité dans l'eau à 20°C est d'environ 0,83 g/100 mL.

La densité est d'environ 1,98 g/cm³, avec un point de fusion de 267°C. Une décomposition se produit au-dessus de cette température.

2. Propriétés chimiques

- Formule moléculaire : C₄H₅KO₆ ; masse moléculaire : 188,18. Classé comme sel acide ; la solution aqueuse présente une légère acidité (pH ~3,5).

- Se décompose facilement à la chaleur, produisant du tartrate de potassium, de l'acide tartrique, du dioxyde de carbone et de l'eau.

- Réagit avec les alcalis pour former des tartrates ; par exemple, réagit avec l'hydroxyde de potassium pour produire du tartrate de potassium.

3. Sécurité

- En tant qu'additif alimentaire, il est conforme aux normes GB 1886.234-2016 et est inoffensif pour l'homme dans les limites spécifiées.

- Non corrosif et non explosif. Conserver dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sec pour éviter l'absorption d'humidité et la formation de grumeaux.

Applications Principales

Le bitartrate de potassium trouve ses principales applications dans trois secteurs clés : l'alimentation, la pharmacie et l'industrie, tous directement liés à ses propriétés acides et stabilisantes.

1. Industrie alimentaire : Domaines d'application principaux

- En tant qu'agent levant, il est mélangé avec du bicarbonate de soude dans les applications de boulangerie (par exemple, gâteaux, biscuits), libérant du dioxyde de carbone sous l'effet de la chaleur pour créer une texture légère et aérée.

- En tant qu'acidifiant, il ajuste l'acidité des boissons et des confitures, améliorant la complexité des saveurs. Il est également utilisé dans la fabrication du vin pour produire de l'acide tartrique.

- En tant que stabilisant, il empêche la coagulation des protéines dans les produits laitiers (par exemple, fromage), améliorant la texture du produit.

2. Secteur pharmaceutique : Applications fonctionnelles

- En tant que composant laxatif, il stimule le péristaltisme intestinal pour soulager la constipation, souvent présent dans les formulations composées.

- En tant qu'excipient pharmaceutique, il ajuste le pH des formulations médicamenteuses ou agit comme désagrégant pour faciliter une dissolution rapide dans l'organisme.

3. Applications industrielles : Utilisations auxiliaires

- Utilisé en électrodéposition comme additif pour améliorer l'uniformité et la brillance des revêtements métalliques.

- Sert d'intermédiaire chimique pour synthétiser des produits à base de tartrate ou ajuster le pH des solutions de tannage dans le traitement du cuir.

Précautions de Sécurité

1. Précautions de sécurité

Lorsqu'il est utilisé comme additif alimentaire, il est obligatoire de respecter strictement les niveaux maximaux autorisés spécifiés dans la norme GB 1886.234-2016 ; ne pas dépasser ces limites.

Les produits de qualité industrielle sont strictement interdits pour les applications alimentaires. Les stocker séparément des produits de qualité alimentaire pour éviter toute contamination croisée.

Porter des masques anti-poussière et des gants lors de la manipulation pour éviter l'inhalation de poudre ou un contact cutané prolongé, ce qui peut provoquer une légère irritation.

2. Sécurité de stockage

Conserver dans un entrepôt sec, frais et bien ventilé, à l'écart des sources d'eau et des environnements humides pour éviter l'absorption d'humidité et la formation de grumeaux.

Éviter le stockage conjoint avec des alcalis forts, des agents oxydants puissants ou d'autres produits chimiques pour prévenir les réactions chimiques pouvant altérer les propriétés du produit.

L'emballage doit être intact et étanche avec des étiquettes indiquant clairement le nom du produit, ses spécifications et la mention "Non comestible" (qualité industrielle).

3. Intervention d'urgence

Si de la poudre est accidentellement inhalée, se déplacer immédiatement à l'air frais et consulter un médecin si nécessaire.

Si la poudre entre en contact avec la peau ou les yeux, rincer abondamment à l'eau courante pendant au moins 15 minutes. Consulter un médecin si les symptômes persistent.

En cas d'ingestion, provoquer des vomissements en buvant beaucoup d'eau tiède immédiatement. Apporter l'étiquette du produit à l'hôpital.

Profil de l'Entreprise

Junteng Chemical est une entreprise professionnelle de commerce de matières premières chimiques, dédiée à fournir aux clients des services d'approvisionnement tout-en-un. Grâce à une gestion rigoureuse des fournisseurs, de la chaîne d'approvisionnement et du service après-vente, l'entreprise garantit que la qualité des produits, leur transport et leur utilisation répondent aux besoins des clients. De plus, l'équipe technique de l'entreprise propose gratuitement des solutions sur mesure et des services de support.

L'entreprise intervient dans les secteurs pharmaceutique, des pesticides, pétrochimique, de la construction, des additifs alimentaires, du traitement des eaux usées, des adhésifs, des encres, des peintures, des revêtements, de la transformation des plastiques et du caoutchouc, des matières premières pour détergents, des engrais et des usines textiles, entre autres. Junteng Chemical s'approvisionne en produits de qualité stable et fiable, collaborant avec des entreprises nationales et internationales telles que Luxi Group, Weiyuan Chemical, Qilu Petrochemical, Dongying Lihuayi, Yanshan Petrochemical, Sinopec, Shijiazhuang Refinery, Qingdao Petrochemical, Sailboat, Dow Chemical, BASF, ainsi que des entreprises de Corée, de Taïwan et d'Arabie saoudite. Notre approvisionnement stable, la qualité supérieure de nos produits et notre logistique mature nous ont valu une large clientèle. Nous espérons collaborer avec vous tous pour un avenir mutuellement bénéfique.

Avantages de l'Entreprise

Plateforme d'Approvisionnement
Tout-en-Un

Nous intégrons les ressources dans toutes les catégories de produits, y compris les solvants organiques, les résines et caoutchoucs, et les produits chimiques inorganiques, et contrôlons strictement les fournisseurs, les chaînes d'approvisionnement et les processus après-vente pour garantir une qualité stable, un transport efficace et une utilisation sans souci, simplifiant ainsi votre processus d'approvisionnement.

Équipe Professionnelle Renforcée par la Technique

Dotés d'une équipe technique expérimentée, nous fournissons gratuitement des solutions personnalisées et un support technique professionnel aux clients dans diverses industries, telles que la pharmaceutique, la pétrochimie, les peintures et encres, et le traitement des eaux usées, vous aidant à résoudre les problèmes et à améliorer l'efficacité.

Sécurité de la Chaîne d'Approvisionnement Mondiale

Nous collaborons avec les plus grands géants chimiques nationaux et étrangers, tels que Luxi Group, Qilu Petrochemical, Sinopec, BASF d'Allemagne et Dow des États-Unis, pour établir un réseau d'approvisionnement de haute qualité stable et fiable et un système logistique mature afin d'assurer une livraison ponctuelle et sûre des
produits.

Concept de Coopération Gagnant-Gagnant Profonde

Adhérant au concept d'« intégrité, action immédiate, professionnalisme, innovation et gagnant-gagnant » et prenant comme mission « la réussite du client et l'altruisme », nous nous engageons à établir des partenariats stratégiques à long terme et à créer un avenir meilleur grâce à des produits et services excellents.

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